في كيكي، الذي يجلب الإلهام من ثقافة الطعام الإيطالية إلى قائمته، يتم إعداد جميع النكهات بعناية من المنتجات المحلية. المنتجات المزروعة في حديقة الخضروات الخاصة ببوري، والتي تأتي من أنقى الأراضي، تضيف روحًا طبيعية تمامًا إلى أطباق كيكي. من خلال التركيز على التنمية المستدامة والإنتاج الموسمي، يقدم كيكي لضيوفه تجربة تذوق مختلفة تمامًا من خلال تضمين مفهوم المطبخ الإيطالي الذي يجذب جميع الحواس.